Author: Plank, Rudolf
Title: Handbuch der Kältetechnik, Band 9 ,Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung, mit separatem Gesamtvorwort
Description: Springer Berlin 1952. Format groß 8°, LEINEN, goldgeprägte Titel, 519 Seiten, der Einband ist durch eine zusätzliche feste Transparentschutzfolie geschützt, keine Markierungen / Anmerkungen, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek mit der üblichen Signatur und Stempel, das Buch befindet sich in einem sehr guten Zustand

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