Author: Wallis de Vries, Gijs & E. Olivier Hertzog
Title: ENGELENBURG. Traditionele gastvrijheid met een koloniaal tintje
Description: Terra - Lannoo, 2002, Hardcover gebonden met stofomslag, prima conditie. Stofomslag een enkel klein feilen. 144pp, illustraties. Dit boek vertelt niet alleen het boeiende verhaal van de Engelenburg en haar bewoners, maar schetst tevens een beeld van de culinaire geschiedenis vanaf de late Middeleeuwen. Aan de hand van de lotgevallen van de Engelenburg en de verfijnde, prachtig gestileerde gerechten met receptuur kunt u kennis maken met een bijzonder landgoed.

Keywords: topografie culinair koken hobby kookboeken Brummen


See more books from our catalog: gelderland