Author: Henkes, Barbara (red.) / e.a..
Title: Voeden en opvoeden.
Description: Amsterdam Amsterdam University Press 1999 Softcover, 208pp., 17x23,5cm., geïllustreerd in z/w., in zeer goede staat (omslag met lichte gebruikssporen). ISBN 9789068611717. Hoezeer voeding voor het vrouwelijk lichaam in de laatste decennia van deze eeuw tot 'een probleem' is verworden, wordt duidelijk bij een simpele gang door de literatuur. Bij het zoeken van informatie met een combinatie van de trefwoorden 'vrouwen' en 'voeding' stuit men op een overweldigende hoeveelheid literatuur over eetstoornissen, met name anorexia en boulimie. De geneugten van de maaltijd lijken voor vrouwen - in de vakliteratuur althans - ver te zoeken.

Keywords: Mens en maatschappij / Sociologie / Antropologie 9789068611717 vrouwengeschiedenis essays voeding eetcultuur genderstudies, opvoeding moederschap onderwijs zorg historische rol van vrouwen sociale geschiedenis feminisme vrouw en gezin