Author: N/A. - EBES
Title: Elektrische koelte.
Description: Gent EBES z.d. (ca. 1960?) Brochure, geniet, 36pp., 13.5x21cm., in goede staat (lichte gebruikssporen). Vintage brochure, uitgegeven door Ebes (electriciteitsmaatschappij), handelt over het gebruik van de koelkast. Bevat talrijke recepten voor het maken van roomijs, mousses, parfaits, sorbets, vruchtenijs, gekoelde vis-, vlees- en groentenslaatjes, gekoelde gerechten en cocktails.

Keywords: Kookboeken / Dranken / Tabak / Culinaria cocktails recepten ijs roomijs sorbets slaatjes kookboek gekoelde culinaire culinaria keuken koelkast