Author: N/A. - Academie voor de streekgebonden gastronomie.
Title: Academie voor de streekgebonden gastronomie. Mededelingsblad en Verzamelde Opstellen. Driemaandelijks tijdschrift. [40 losse nummers, tussen mei 1993 tot december 2006.]
Description: Berchem Academie voor de streekgebonden gastronomie 1993-2006 40 losse nummers, gebrocheerd, geniet, ca. 90pp per nummer, ills. in z/w., 13.5x19cm., in zeer goede staat. 40 losse nummers verschenen tussen mei 1993 (11e jaargang, nr.2) en ok-nov-dec 2006 (23ste jaargang, nr 4). Het betreft volgende nummers: 42 tem 46, 48 tem 65, 68 tem 71, 74, 75, 77, 78, 79, 80, 82, 84, 85, 87, 88, 89, 90 en 93.

Keywords: Kookboeken / Dranken / Tabak / Culinaria belgische keuken gerechten geschiedenis kookkukst koken folklore gebruiken oude gewoonten ingrediënten gerechten recepten historische groenten en fruit drank eetgewoonten drinkgewoonten Academie voor de streekgebon