Author: NIGNON, EDOUARD
Title: Les Plaisirs De la Table.
Description: A Paris chez l auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930, 1930.. ou sous une forme nouvelle,l auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l art du bien-manger.Préface de Robert de Flers. Num. 666 de TIRAGE LIMITE à 2105 exemplaires numérotés. VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l auteur. : (Orig.art déco stiff wrpprs.Printed on heavy paper. Pages uncut. Slight traces of use. VERY GOOD) ¶ Edouard Nignon fut l"un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d"abord cuisinier du Tsar,puis de l"empereur d"Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l"art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.

Keywords: kookboek cookery book culinair


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