Author: BRILLAT-SAVARIN (JEAN ANTHELME)
Title: Physiologie du goût précédée d'une notice par Alp. Karr. Dessins de Bertall
Description: . Paris, Furne et Cie, 1864, grand in-8 de (6)-459-(1) pp. reliure vers 1900, demi-maroquin vieux rouge, dos à nerfs orné de caissons de filet doré, plats de velin ivoire, tête dorée, sans rousseurs, très bel exemplaire. Ouvrage illustré par BERTALL de 7 planches gravées hors-texte dont le frontispice, sous serpentes et de très nombreuses vignettes gravées sur bois dans le texte. (Vicaire, 119)Exemplaire provenant de la Bibliothèque de Harry SCHRAEMLI avec son ex-libris armorié gravé. Ex dono calligraphié sur la page de garde ,: "Josi und Paul Schlesinger zur Erinnerung an gemeinsam verlebte Septembertage 1925 von Ihren Hausteins." .

Keywords: Gastronomie