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Title: "Zu den Winterfreuden gehören eingemachte Früchte!". 3 Werbezettel zum Thema Einmachen (Einkochen, Eindünsten). - Und 1 BEILAGE. - Zusammen 4 Teile.
Description: 1932/1940/1942. ¶ [1.] Ein paar gute Einmach-Rezepte! Faltbroschüre der Firma Carl Kühne (Essig Kühne). Berlin [1932]. 4 S. mit ein- u. mehrfarb. Illustr. u. 1 Klappe "2 treue Helfer" in Form zweier Essigflaschen (mit wenigen Fleckchen u. 1 kl. Einriss). - [2.] "Rezepte für das Einmachen mit Friko". Dortmund, Wegner & Co. [1940]. 6 S. mit s/w Illustr., Leporello. (etwas gebräunt). Werbeblatt für das pulverförmige Konservierungsmittel Friko (für Obst, Gemüse und Fleisch). - [3.] "Einkochringerichtig behandeln heisst Rohstoffe sparen." Vorschriften für die Behandlung von Einkochringen [1942]. 1 Bl. mit farbiger Illustration, verso Text. - BEILAGE: Lactowerk Gebr. Schredelseker. Werbeheftchen für Lacto Eipulver. Ersatz für Ei. Horchheim b.Worms, [ca. 1910]. 16 S. 11 cm. Farbig illustr. OBroschur. - Mit Rezepten für Suppen, Klösse, Saucen, Nudeln, Klopse, Pfannkuchen, Kuchen und Kekse. Lacto Eipulver bestand aus Ei und Milch und wurde zugleich als Stärkungsmittel empfohlen. Für Eigerichte wie Omlett, Rührei oder Spiegelei war es nicht geeignet. - Gut u. sauber.

Keywords: Einmachen - Einkochen - Eindünsten); Ephemera; Haushaltswesen; Kochen; Konservierung; Küchenarbeit - Küchenarbeiten; Lebensmittel; Lebensmittelvorrat - Lebensmittelvorräte; Nahrungsmittel; Reklame; Rezept - Rezepte - Rezeptsammlung; Werbung


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