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Title: "Es g'hört zu so an Bauernball / a guater Frass auf jeden Fall". [Einladungskarte zum "Bauernball" im] Uhlenhorster Fährhaus, Dienstag, den 8. März 1927.
Description: (Hamburg, 1927). 1 karton. Bl. (ca. 20 x 12,5 cm) mit handkol. Illustr. u. faksim. handgeschriebener Speisenfolge in bayrischem Dialekt. ¶ Die Illustration zeigt einen Bauern, der ein Schwein mit einer blauweissen Schleife am Strick vor sich hertreibt. Die Karte bietet "a Jagersuppen, g'füllter Plattenseefisch, Lampelfleisch mit Gmüas, Brathendel mit Grünfutter, g'backener Kaas, G'frorns". - Zum "Märchenschloss an der Alster", 1865-1873 nach Plänen des Architekten Martin Haller (1835-1925) an der Stelle des ursprünglichen Fährhauses auf der Uhlenhorst erbaut u. 1900 von dem Wiener Gastronomen Johannes Schwegler übernommen, der es 1913/14 völlig umbauen liess, siehe Pini, Zu Gast im alten Hamburg, S. 210 ff.

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