Author: Dreyer, Alfred.
Title: Der alte Ratsweinkeller zu Hamburg. 1250-1842. (Hrsg. v. Ernst Hieke).
Description: (Hamburg), Hamburgische Bücherei, ( 1951). 102 S. Mit 15 Abb. a. Taf., 1 Grundriss u. 1 Planskizze. (= Veröffentlichungen der Wirtschaftsgeschichtlichen Forschungsstelle, 3). 21,5 cm. OLn. ¶ Möller/Tecke II, 146. - Entstehung des Ratsweinkellers, seine Baulichkeiten im Lauf der Jahrhunderte, Verwaltung, Weine, Gäste u.a.m. - Mit Quellenverzeichnis u. ausführl. Register.

Keywords: Firmengeschichte - Firmengeschichten; Gastronomie; Gaststätte - Gaststätten; Getränk - Getränke; Hamburg; Wirtschaft


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