Author: ES, TON VAN; FON ZWART
Title: Duizend gezichten van zuivel. Recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld.
Description: Het Nederlands Zuivelbureau 1988, SIGNED by the authors. HARDCOVER, pictorial dustjacket, 4to, frontispiece, 244pp. Very richly illustrated, bibliogr., index, index recipes, index dishes. Very good condition. gram. Dik boek.

Keywords: studieboeken