Author: Encyclopedie méthodique Title: Art du confiseur.
Description: Paris, (1783) pp. 743/766 con cinque tav. di cm. 21 x 27 incise in rame, raffiguranti laboratori ed utensili per la confezioni di paste, confetti, cioccolati, formaggi, ecc. Unito : 'Chataigne, arte de les conserver & de les faire cuire' pp. 766/775.
Keywords: (Confettiere)
Price: EUR 250.00 = appr. US$ 271.71 Seller: Libreria Piani
- Book number: 4-44409