Author: MORRICE Alexander -
Title: A treatise on brewing: wherein is exibited the whole process of the art and mystery of brewing the various sorts of malt liquor; with practical examples upon each species. Together with the manner of using the thermometer and saccharometer; elucidated by examples, and rendered easy to any capacity, in brewing. Third edition.
Description: London, 1802, 8vo legatura in mezza pelle moderna con fregi e titoli dorati al dorso, pp. (8)-180-(12) con una tavola incisa in rame e ripiegata f.t. + 8 pagine di catalogo editoriale in fine. Margine bianco in alto a dx delle prime 20 pagine abraso senza interessare mail il testo. Rarissima terza edizione dello stesso anno della prima.

Keywords: (Birra)