Author: TANARA Vincenzo -
Title: L'economia del cittadino in villa. Libri VII. Riveduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo Auttore, con l'aggiunta delle qualitą del Cacciatore.
Description: Venezia, presso Michiel'Angelo Barboni, 1670, 8vo (cm. 21 X 15) legatura coeva in piena pergamena con cinque nervi al dorso e titolo nitidamente manoscritto, tagli a spruzzo, pp. (8), 616, (16), con qualche piccolo foro di tarlo tra le pagine 120-170. Opera famosa e pił volte ristampata. Divisa in sei capitoli: il pane, il vino; le viti, le api; il cortile; l'orto; il giardino; la terra. In fine, dopo aver parlato anche di caccia, il Tanara, da buon bolognese, elenca ben 110 modi per usare la carne di maiale. Copiai in ottime condizioni. Ceresoli, 508 - Paleari, 712.
Keywords: (Gastronomia, caccia, ecc.)
Title: L'economia del cittadino in villa. Libri VII. Riveduta, ed accresciuta in molti luoghi dal medesimo Auttore, con l'aggiunta delle qualitą del Cacciatore.
Description: Venezia, presso Michiel'Angelo Barboni, 1670, 8vo (cm. 21 X 15) legatura coeva in piena pergamena con cinque nervi al dorso e titolo nitidamente manoscritto, tagli a spruzzo, pp. (8), 616, (16), con qualche piccolo foro di tarlo tra le pagine 120-170. Opera famosa e pił volte ristampata. Divisa in sei capitoli: il pane, il vino; le viti, le api; il cortile; l'orto; il giardino; la terra. In fine, dopo aver parlato anche di caccia, il Tanara, da buon bolognese, elenca ben 110 modi per usare la carne di maiale. Copiai in ottime condizioni. Ceresoli, 508 - Paleari, 712.
Keywords: (Gastronomia, caccia, ecc.)
Price: EUR 600.00 = appr. US$ 652.11 Seller: Libreria Piani
- Book number: 3-67257
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