Author: (ALESSI Alberto - GOZZI Alberto) -
Title: La cintura di Orione. Storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cucina.
Description: Milano, Longanesi, 1987, 4to quadrato, tutta tela editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 234 con numerosissime illustrazioni in nero e a colori nel testo. In ottimo stato.
Keywords: (Gastronomia)
Title: La cintura di Orione. Storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cucina.
Description: Milano, Longanesi, 1987, 4to quadrato, tutta tela editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 234 con numerosissime illustrazioni in nero e a colori nel testo. In ottimo stato.
Keywords: (Gastronomia)
Price: EUR 280.00 = appr. US$ 304.32 Seller: Libreria Piani
- Book number: 3-66195
- Book number: 3-66195