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Title: Vino e qualità. (Atti del Convegno tenutosi in occasione del XXXVI Premio Nazionale di Cultura Gastronomica 'Verdicchio d'oro').
Description: Milano, Accademia Italiana della Cucina, 2002, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 51 con illustrazioni nel testo. In stato di nuovo. (I quaderni dell'Accademia)

Keywords: (Gastronomia)