Author: (GUENZI Alberto) - Title: Dietro il pane. Beni e servizi per panificatori attraverso la storia di un ente commerciale bolognese (S.A.P.A.C. 1939 - 'Panificatori S.p.A.' 1989).
Description: Bologna, AGE, 1991, 4to cartonato editoriale con sovraccoperta illustrata in nero, pp. 171 con fotografie in nero e a colori nel testo. Ottime condizioni.
Keywords: (Panificazione)
Price: EUR 25.00 = appr. US$ 27.17 Seller: Libreria Piani
- Book number: 3-58463