Author: TOSI Enore - Title: Manuale pratico di caseificio. Terza edizione completamente rifatta.
Description: Casale Monferrato, Fratelli Ottavi, 1918. 8vo cartonato editoriale, pp. XXXIV - 872 con 260 illustrazioni incise n.t. E' questa l'edizione pił "completa" ed importante professionalmente.
Keywords: (Caseifici)
Price: EUR 75.00 = appr. US$ 81.51 Seller: Libreria Piani
- Book number: 3-49195