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Title: Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto. 75 caseifici artigianali.
Description: Bra, Slow Food Arcigola Editore, 2001, 8vo (cm 22 x 12,5), cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 143 con illustrazioni a colori.
Keywords: (Gastronomia)
Title: Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto. 75 caseifici artigianali.
Description: Bra, Slow Food Arcigola Editore, 2001, 8vo (cm 22 x 12,5), cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 143 con illustrazioni a colori.
Keywords: (Gastronomia)
Price: EUR 24.00 = appr. US$ 26.08 Seller: Libreria Piani
- Book number: 3-48947
- Book number: 3-48947