L'oro in bocca. Storia, diffusione, valori, impieghi tradizionali della cipolla dorata bolognese di Medicina.

Author: ROVERSI Giancarlo -
Title: L'oro in bocca. Storia, diffusione, valori, impieghi tradizionali della cipolla dorata bolognese di Medicina.
Description: Molinella (1997) 8vo brossura con copertina illustrata, pp. 153 con ill. e tav.

Keywords: (Bologna - Gastronomia)

Price: EUR 25.00 = appr. US$ 27.17 Seller: Libreria Piani
- Book number: 3-13835

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