Author: PETTINI Amedeo (già Capo cuoco di Vittorio Emanuele III) -
Title: Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Edizione del sessantennale 1911 - 1971.
Description: Torino, 1970. 8vo cartonato con copertina illustrata col. pp. 358 con fig. col. n.t.

Keywords: (Gastronomia)