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Title: Il riso nella ristorazione.
Description: (Roma) Ente Nazionale Risi, (anni '80) 8vo (cm. 24,5 x 17,5) cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 192 con figure , carte, illustrazioni e tavole fotografiche a colori nel testo.
Keywords: (Alimentazione - Gastronomia - Riso)
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Title: Il riso nella ristorazione.
Description: (Roma) Ente Nazionale Risi, (anni '80) 8vo (cm. 24,5 x 17,5) cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 192 con figure , carte, illustrazioni e tavole fotografiche a colori nel testo.
Keywords: (Alimentazione - Gastronomia - Riso)
Price: EUR 12.00 = appr. US$ 13.04 Seller: Libreria Piani
- Book number: 2-88579
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