Author: Messer Giampiero Brenci "Basilisco" -
Title: 1975-2010. 35 anni insieme. Franco Rossi Ristorante. Da Franco Rossi a Bologna. Dove vive l 'Eredità' dei Grandi Cuochi rinascimentali.
Description: Bologna, Risorante Franco Rossi, 2010, 8vo (cm. 21 x 14,5) punto metallico, pp. 26 con cinque tavole a colori nel testo (come nuovo) .

Keywords: (Bologna - Storia della gastronomia - Ristoranti)


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