Author: (ROVERSI Giancarlo) -
Title: La magnifica cucina. Fasti e vicende della tavola in Emilia e Romagna. Dall'antichità alla "Belle Epoque".
Description: Bologna, 1995, 4to tutta tela con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 280 con 270 ill. in nero e col. n.t.

Keywords: (Gastronomia)