Author: FAVRE - GUILLARMOD L. -
Title: Les champignons comestibles du Canton de Neuchatel et les espèces vénéneuses avec lesquelles ils pourraient etre confondus.
Description: Neuchatel, Imprimerie de Charles Leidecker, 1861, 8° (cm. 24,5 x 19,5) rilegato in tutta tela moderna rossa con titoli in oro al dorso, risguardi marmorizzati, copertina anteriore conservata all'interno, pp. 55 con 21 tavole cromolitografiche fuori testo. Popolare manuale sui funghi scritto da uno scienziato che conosceva perfettamente il pubblico al quale si rivolgeva. La terminologia latina è ridotta all'essenziale, e una chiara descrizione fisica per ogni varietà è completata da bellissime tavole a colori. Le schede spesso comprendono annotazioni di carattere gastronomico e istruzioni per la coltivazione. Ottimamente conservato. Kelly, Mycological Library p. 76.

Keywords: (Gastronomia - Funghi)


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