Author: KITCHINER, William
Title: The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual: Containing receipts for cookery and directions for carving, with a complete system of cookery for catholic families. Adapted to the american public by a medical gentelman
Description: From the last London Edition.- New York: J. & J. Harper, 1830.- XII,432 p.: Al final varias ilustraciones xilográficas intercaladas en el texto; 8º (18,5 x 11,5 cm); Texto en inglés Plena Piel época, cantos dorados.- Completísimo libro de cocina.* La encuadernación con ligeros roces que han sido restaurados. COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA Book in english (Hardcover)

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