Author: Petra van Cronenburg
Title: Elsass: Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt. Oasen für die Sinne
Description: , Sanssouci im Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG , Auflage: 2 . 1244, 27,6 x 21,4 x 5,4 cm, Hardcover. Zustand: 2. Ob Kastanienfeuer im Herbst, das herbsüsse Aroma eines frischen Munsterkäs mit Holunderblüten oder der saftige Hefegeruch eines noch warmen Kugelhopf: Dem Elsass - dem kulinarischen Reiseziel Nummer eins - wird man sich immer mit Nase und Gaumen nähern. Doch dieses vielseitige Land zwischen den Ländern hat noch mehr zu bieten: Petra van Cronenburg erzählt mit Hingabe und einem Blick für das Besondere von Bergdörfern in den Hochvogesen und Englischen Gärten in Strassburg, von Kelten, Römern und "Pariser Witwen", von traditionellen Sennern und industrieller Revolution. Manches Ungewöhnliche hat "Kfi" aus diesem Elsass-Buch erfahren, das er aus diesem Grund interessiert durchgeblätter hat. Auch die Mischung der unterschiedlichsten Informationen über Dinge, welche die Welt dem Elsass verdankt, hat er ausgesprochen goutiert, wie sich der entsprechenden Aufzählung entnehmen lässt. Gefallen hat ihm auch, dass Autorin Petra van Cronenburg ihren "Plaudereien" Rezepte "beigegeben" hat, die den Lesersinn für den "Duft der Levkojen" ebenso wie den "herben Geschmack des Munsterkäses" schärfen. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich auf eine literarische Reise entführen. Petra van Cronenburgs Buch liest sich wie eine Liebeserklärung an die kulinarischen Hochgenüsse des Elsass. Mit allen Sinnen taucht die Autorin ein in das Land, in dem Essen und Trinken als Lebenskunst und als Ausdruck menschlichen Miteinanders verstanden werden.[] In ihrem Buch gelingt es der Elsässerin, die unvergleichliche Atmosphäre ihrer Wahlheimat einzufangen – ein Genuss für alle Sinne! Elsass: Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt. Oasen für die Sinne [Gebundene Ausgabe] von Petra van Cronenburg Zusatzinfo mit zahlreichen Abbildungen Sprache deutsch Masse 120 x 217 mm Einbandart gebunden Elsass Berichte Erinnerungen Elsass Küche Geschenkbändchen Küche Belletristik Geschenkbücher Alben Immerw. Kalender Postkartenbücher Kochen Kochbuch Elsass Kochen Kochbuch Geschenkbändchen Kochen Kochbuch Geschenkbuch ISBN-10 3-8363-0087-7 / 3836300877 ISBN-13 978-3-8363-0087-2 / 9783836300872 ISBN: 3836300877. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Ob Kastanienfeuer im Herbst, das herbsüsse Aroma eines frischen Munsterkäs mit Holunderblüten oder der saftige Hefegeruch eines noch warmen Kugelhopf: Dem Elsass - dem kulinarischen Reiseziel Nummer eins - wird man sich immer mit Nase und Gaumen nähern. D