Author: Siegfried Bernkopf Herbert Keppel Rudolf Novak Club Niederösterreich Österreichischer Agrarverlag
Title: Neue alte Obstsorten: Äpfel, Birnen und Steinobst
Description: , Österreichischer Agrarverlag Österreichisch. Agrarvlg. Club Niederösterreich, Auflage: 5. A. (1997). 436, 21,8 x 15,7 x 2,9 cm, Hardcover. Zustand: 2. "Neue alte Obstsorten" ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für Fachleute, Obstgärtner und Konsumenten gleichermassen. Es enthält Beschreibungen von mehr als 330 heimischen Obstsorten. Neben den zahlreichen farbigen Abbildungen besticht das Buch aufgrund der systematischen Zusammenstellung über Anbaugebiete, Widerstandsfähigkeit, Reifezeiten sowie Verwendungszwecke dieser oft schon in Vergessenheit geratenen Obstsorten. Im Anhang befindet sich eine Liste österreichischer Baumschulen, bei denen jeweils standortgerechte heimische Obstbäume erhältlich sind. Bernkopf, Keppel und Novak bieten ein fundiertes und engagiertes Plädoyer gegen Monokultur und die Verdrängung der Vielfalt heimischer Obstsorten. In diesem Buch werden vor allem typisch Österreichische Obstsorten ins Visier genommen. Auf einer Doppelseite werden eine Vielzahl von Apfel, Birnen, Zwetschen und Pflaumen, Kirschen, Aprikosen (Marillen) und Pfirsichsorten, welche mehr oder minder im Alpenland (+ Grenzgebiete = Südtirol, Böhmen, Bayern) gedeihen beschrieben. Zusätzlich gibte es Sortenempfehungen in tabellarischer Form für die Bundesländer + Grenzgebiete. Landwirtschaft Forstwirtschaft Obstanbau Apfelsorten Neue alte Obstsorten: Äpfel, Birnen und Steinobst [Gebundene Ausgabe] von Siegfried Bernkopf (Autor), Herbert Keppel (Autor), Rudolf Novak Club Niederösterreich Österreichischer Agrarverlag Österreichisch. Agrarvlg. Club Niederösterreich Apfel Apfelwein Birne ISBN: 3704013501. Gewicht/weight: 1015 gr.

Keywords: Landwirtschaft Forstwirtschaft Obstanbau Apfelsorten Neue alte Obstsorten: Äpfel, Birnen und Steinobst [Gebundene Ausgabe] von Siegfried Bernkopf (Autor), Herbert Keppel (Autor), Rudolf Novak Club Niederösterreich Österreichischer Agrarverlag Österreichis