Author: Cédric Dumont (Autor) Schassberger, Ernst U;
Title: Kulinarisches Lexikon
Description: , Hallwag, 2000. 872, , Hardcover. Zustand: 2. Das "Kulinarische Lexikon" besticht durch die ganze Anlage, die Texte, die Bebilderung, die Gestaltung. Was Spannweite, Systematik und sprachliche Konzentration betrifft, so sucht es seinesgleichen. Ein knappes Jahrzehnt intensivster Auseinandersetzung mit der oft sinnenfrohen Materie kommen darin zum Ausdruck in Form einer gelungenen Mischung von dichter und sachlicher Information einerseits und persönlichen Gedanken und Werthaltungen des Autors Cédric Dumont andererseits. "Mit Cédric Dumonts Kulinarischem Lexikon ist nun allerdings das ultimative Werk für alle Ansprüche erschienen" (A la Carte, Wien) Reihe/Serie Hallwag Lexikon Vorwort Ernst U Schassberger Zusatzinfo Ill., 50 ganzs. farb. Fotos, 150 schw.-w. Abb., zahlr. Graf., Ktn, Tab. Masse 195 x 265 mm Gewicht 2459 g Einbandart Leinen im Schuber ISBN-10 3-7742-5180-0 / 3774251800 ISBN-13 978-3-7742-5180-9 / 9783774251809 ISBN: 3774251800. Gewicht/weight: 2459 gr.

Keywords: Cédric Dumonts Kulinarischem Lexikon ISBN-10 3-7742-5180-0 / 3774251800 ISBN-13 978-3-7742-5180-9 / 9783774251809 Das "Kulinarische Lexikon" besticht durch die ganze Anlage, die Texte, die Bebilderung, die Gestaltung. Was Spannweite, Systematik und sprach