Author: Elisabeth Neiger (Autor)
Title: Gastronomisches Wörterbuch zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen. Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch
Description: , Pfanneberg Fachbuchverlag, 2002. 164, , Softcover. Zustand: 2. Die praktische und zuverlässige Hilfe für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service. Das Nachschlagewerk ist eine riesige Erleichterung für die Gastro-Berufe ich kann es nur jedem empfehlen zu Kaufen, da ich es selber öfter nutze zum Nachschlagen Zusatzinfo zahlr. Abb. Sprache englisch; französisch; deutsch; italienisch; spanisch Masse 185 x 125 mm Einbandart Paperback Englisch Fachwörterbücher Französisch Fachwörterbücher Gastronomie Wörterbücher Italienisch Fachwörterbücher Spanisch Fachwörterbücher Speisekarte ISBN-10 3-8057-0462-3 / 3805704623 ISBN-13 978-3-8057-0462-5 / 9783805704625 ISBN: 3805704623. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Die praktische und zuverlässige Hilfe für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service. Das Nachschlagewerk ist eine riesige Erleichterung für die Gastro-Beru