Author: Jan Brettschneider (Autor), Jens Piotraschke (Autor), Ingo Swoboda (Autor)
Title: Ziegenkäse. Chèvre: Rezepte und Geschichten zum Geniessen Gebundene Ausgabe
Description: , Franckh Kosmos Verlag, 2007. 128, 21,9 x 1,6 x 28,5 cm, Hardcover. Zustand: 2. Eine Hommage an den Chevre: Ein Kochbuch mit raffinierten Rezepten von Vorspeise bis Dessert, mit Geschichte und Warenkunde. Und zugleich eine Liebes-erklärung an einen Käse, der sich in seiner Einfachheit so vielfältig und facettenreich präsentiert wie kein anderer. ISBN: 3440110877. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Eine Hommage an den Chevre: Ein Kochbuch mit raffinierten Rezepten von Vorspeise bis Dessert, mit Geschichte und Warenkunde. Und zugleich eine Liebes-erklärung an einen Käse, der sich in seiner Einfachheit so vielfältig und facettenreich präsentiert wie k