Author: Gerhard Eisenbrand, Peter Schreier (Herausgeber) Barbara Frunder, Elisabeth Hillen, Ute Rohlf Anpassung von: F Adlkofer, Wolfgang Arneth, Werner Baltes
Title: Römpp Lexikon Lebensmittelchemie
Description: , Thieme Georg Verlag, 1995. 993, , Hardcover. Zustand: 2. Anwendungsbezogen und praxisnah erklären über 70 Autoren die Stichwörter so leicht verständlich, dass der RÖMPP auch für Nicht-Chemiker praktisch im Arbeitsalltag einsetzbar ist. Mitarbeit Mitglied der Redaktion: Barbara Frunder, Elisabeth Hillen, Ute Rohlf Anpassung von: F Adlkofer, Wolfgang Arneth, Werner Baltes Sprache deutsch Masse 170 x 240 mm Einbandart Leinen Naturwissenschaften Chemie Allgemeines Lexika ISBN-10 3-13-736601-1 / 3137366011 ISBN-13 978-3-13-736601-0 / 9783137366010 ISBN: 3137366011. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Anwendungsbezogen und praxisnah erklären über 70 Autoren die Stichwörter so leicht verständlich, dass der RÖMPP auch für Nicht-Chemiker praktisch im Arbeitsalltag einsetzbar ist. Mitarbeit Mitglied der Redaktion: Barbara Frunder, Elisabeth Hillen, Ute Ro