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Ingrid Pernkopf (Autor) - Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte

Title: Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte
Description: , Pichler, 2014. 192, 24,6 x 20,2 x 2,2 cm, Hardcover. Zustand: 2. Wenn man keinen Knödel isst, dann hat man den ganzen Tag Hunger. Dieses alte oberösterreichische Bonmot macht deutlich, wie wichtig Knödel in der österreichischen Küche sind. Die Knödel und ihre Verwandten sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Sie machen nicht nur satt, sondern schmecken vor allem köstlich! Trotz aller Diättrends sind diese Klassiker der Hausmannskost so beliebt wie eh und je. Nach dem grossen Erfolg der Knödelküche von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner wird nun eine Auswahl getroffen: die besten, beliebtesten und charakteristischsten Knödelrezepte werden zu einem Best-of zusammengestellt und mit neuen Rezepten ergänzt. Von klassischen Griess- und Grammelknödeln bis hin zu süssen Köstlichkeiten mit Obst und Schokolade alles, was unsere Knödelküche so besonders macht, ist hier zu finden! Bewährte Kochanleitungen, verführerische Fotos und zahlreiche Zubereitungsvarianten garantieren einmal mehr höchsten Genuss. Autor: Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus „Grünberg am See“. Im Pichler Verlag erschienen von ihr u. a. die Kochbuch-Bestseller „Die Vorratskammer“, „Das grosse Mehlspeisen-Kochbuch“, die „Strudelküche“, „Die traditionelle österreichische Küche“ und „Backen zur Weihnachtszeit“. CHRISTOPH WAGNER (1954–2010), war Kochbuch- und Krimiautor sowie NEWS-Gourmet und „Gusto“-Kolumnist. In der Verlagsgruppe Styria zuletzt erschienen: „Kronländer- Kochbuch“, „ Adria-Kochbuch“ und „Die feine Küche“ (mit Heinz Hanner), weiters war er mit Klaus Egle Herausgeber des Wirtshausführers „Wo isst Österreich?“. Der Fotograf Peter Barci ist freischaffender Fotograf in Wien und hat sich seit vielen Jahren erfolgreich auf Food-Fotografie spezialisiert. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. die „Strudelküche“ und „Backen zur Weihnachtszeit“ Illustrationen Peter Barci Verlagsort AT Sprache deutsch Masse 195 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Grammelknödel Kloss Klösse Klösse Knödel Kochen Kochbuch Marillenknödel Speckknödel ISBN-10 3-85431-658-5 / 3854316585 ISBN-13 978-3-85431-658-9 / 9783854316589 Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte von pikant bis süss (Gebundene Ausgabe) von Ingrid Pernkopf (Autor) ISBN: 3854316585. Gewicht/weight: 905 gr.

Keywords: Essen Trinken Themenkochbücher Grammelknödel Kloss Klösse Klösse Knödel Kochen Kochbuch Marillenknödel Speckknödel ISBN-10 3-85431-658-5 / 3854316585 ISBN-13 978-3-85431-658-9 / 9783854316589 Das Beste aus der Knödelküche: Rezepte von pikant bis süss (Geb

Price: EUR 66.99 = appr. US$ 72.81 Seller: LLU Buchservice
- Book number: BN34401