Author: Claus Schünemann (Autor), Günter Treu (Autor)
Title: Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für Bcäcker aus besonderen Teigen und aus Massen Taschenbuch – 1. Claus Schünemann
Description: , Gildefachverlag, 1999. 60, 29,9 x 21,5 x 0,9 cm, Softcover. Zustand: 2. Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für Bcäcker aus besonderen Teigen und aus Massen Taschenbuch – 1. Claus Schünemann (Autor), Günter Treu ISBN: 3773401272. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für Bcäcker aus besonderen Teigen und aus Massen Taschenbuch – 1. Claus Schünemann (Autor), Günter Treu 3773401272