Author: Claus Schünemann (Autor), Günter Treu
Title: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.1, Die Herstellung
Description: , Gildefachverlag, Auflage: 9., unveränd. A. . 32, 29,8 x 21,3 x 0,4 cm, Softcover. Zustand: 2. Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.1, Die Herstellung von Weizenkleingebäcken und Weizenbroten Taschenbuch von Claus Schünemann (Autor), Günter Treu Masse 297 x 210 mm Einbandart kartoniert Schulbuch Wörterbuch BerufsSchulbuch Berufs- und Fachschule Bäckerei Bäcker Schulbücher Bäckereien Bäckerin Schulbücher Berufsschule Schulbücher Konditorrei Bäcker Lernen Berufsschulbücher Fachschulbücher Konditor Patisserie ISBN-10 3-7734-0114-0 / 3773401140 ISBN-13 978-3-7734-0114-4 / 9783773401144 ISBN: 3773401140. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.1, Die Herstellung von Weizenkleingebäcken und Weizenbroten Taschenbuch von Claus Schünemann (Autor), Günter Treu Masse 297 x 210 mm Einbandart kartoniert Sc