Author: Stocker Annemarie Krammer
Title: Fleischlose Hausmannskost. Das grosse Kochbuch
Description: , Stocker, 2004. 120, 28,4 x 21,4 x 1,4 cm, Hardcover. Zustand: 2. Die Autorin hat Rezepte zusammengetragen, mit denen auch "Fleischtiger" für fleischlose Hausmannskost zu gewinnen sind: Zwiebelsuppe und Bohnengulasch, gefüllte Paprika, Gemüseeintopf mit Gerste, Spinatstrudel, Krautfleckerln, Linsenauflauf, Kartoffelomelett, Maislaibchen und Nussnudeln zählen zu den empfohlenen Gerichten. 120 Rezepte, mit denen auch Fleischtiger für die fleischlose Hausmannskost gewonnen werden könnenPikante Gemüsespiesse, Reisstrudel, Lauchgratin und gebackene Eier, feurige Maistaler, pannonische Käseknödel, Krautauflauf und Kürbisrisotto, Hirsetopf, Gemüsetaschen in Bierteig, Hüttenpizza, Zwiebelkuchen und Biersuppe; Herrlich süsse Mohnnudeln, Erdbeerknödel und Apfelschmarren, Griessnudeln, Reisauflauf und Rhabarberstrudel ."Fleischlos glücklich - vegetarisch geniessen", das ist die oberste Primisse der Autoren dieses neuen Kochbuchs, indem vor allem auf eine ausgewogene und vollwertige vegetarische Ernährung Wert gelegt wird. Das Buch überzeugt mit 120 deftigen Rezepten wie z.B.Zuchinispiesse ~ Reis-Zwiebel-Strudel ~ Buchteln mit Weisskraut ~ gebackene Eier ~ Feurige Meiskuchen ~ Pannonische Käseknödel ~ Kürbisrisotto ~ Eierschwammerl-Knödel ~ Gemüsetaschen in Bierteig ~ Hüttenpizza ~ Steirische Biersuppe ~ Krautpiroggen ~ Kartoffelrouladen ~ Palatschinkentorte mit Bergkäse ~ Herrlich süsse Mohnnudeln ~ Erdbeerknödel ~ Apfelschmarren ~ Griessnudeln ~ Rabarberauflauf und Vieles, Vieles mehr gut sortiert nach Suppen, Hauptspeisen, kleinen Gerichten - Imbisse, Salate sowie Mehlspeisen. Die anschaulichen, grosszügig angelegten Bilder machen Lust auf`s Nachkochen. Die Autoren propagieren zudem den Kauf biologisch erzeugter Lebensmittel. Wer die "gemütliche" Küche aus Österreich mag, wird dieses Kochbuch ganz besonders lieben und mit seinem aufwendigen Glanzdruck ist es ein schönes und auch edles Geschenk für liebe Freunde. Mal ein wenig anders daher sehe ich es als eine wirklich empfehlenswerte Bereicherung meiner Küche an. Hausmannskost Ratgeber Essen Trinken Getränke Vegetarische Kost Vegetarisches Kochbuch Zusatzinfo 8 S. farb. Abb. Sprache deutsch Masse 215 x 150 mm Einbandart Paperback Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Gesunde Küche Schlanke Küche Gesunde Küche Schlanke Küche Vegetarische Kost Vegetarische Küche Kochbuch ISBN-10 3-7020-0822-5 / 3702008225 ISBN-13 978-3-7020-0822-2 / 9783702008222 ISBN: 3702008225. Gewicht/weight: 500 gr.

Keywords: Die Autorin hat Rezepte zusammengetragen, mit denen auch "Fleischtiger" für fleischlose Hausmannskost zu gewinnen sind: Zwiebelsuppe und Bohnengulasch, gefüllte Paprika, Gemüseeintopf mit Gerste, Spinatstrudel, Krautfleckerln, Linsenauflauf, Kartoffelomel