Author: Rick Stein (Autor), James Murphy (Fotograf)
Title: Die Fischkochschule: Fische und Meeresfrüchte
Description: , Christian, 2005. 264, 28,4 x 25,6 x 2,6 cm, Hardcover. Zustand: 2. Pressestimmen: zählt das Buch „zu den fünf Büchern, die in keiner Küche fehlen sollten..“ -- Frankfurter Rundschau, 13. Oktober 2005 - „AUSGEZEICHNET: Muss man ein Buch empfehlen, das als bestes Seafood-Kochbuch der Welt prämiert wurde? In diesem Fall kann man es nicht oft genug tun.“ -- Berliner Zeitung, 2. Oktober 2004 - „Alle Leser dieses Buches, die keinen Fischmarkt in der Nähe haben, werden vor Neid erblassen.“ -- Der Feinschmecker, April 2003 ISBN: 3884726722. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Pressestimmen: zählt das Buch „zu den fünf Büchern, die in keiner Küche fehlen sollten..“ -- Frankfurter Rundschau, 13. Oktober 2005 - „AUSGEZEICHNET: Muss man ein Buch empfehlen, das als bestes Seafood-Kochbuch der Welt prämiert wurde? In diesem Fall kan