Author: Carine Buhmann (Autor)
Title: Crêpes, Omelettes und Pfannkuchen
Description: , Hädecke, 2005. 92, 24 x 18,8 x 1,6 cm, Hardcover. Zustand: 2. Mal sind sie hauchdünn und zartschmelzend, mal eher dick und kernig; Getreideart, Mehlfeinheit und Eiermenge bestimmen das Endprodukt. Sie werden gerollt, gefaltet, aufgeschnitten, zu Kuchen gestapelt, zu Beuteln gebunden, sie kännen mit Gemüse oder Früchten, einer süssen Creme oder einer pikanten Sauce kombiniert oder im Ofen überbacken werden. AutorCarine Buhmann ist diplomierte Gesundheitsberaterin UGB und Fachfrau für Ernährungsfragen. Sie hält Vorträge und gibt Kochkurse für Einsteiger. Daneben ist sie als Ausbilderin von Ernährungs- und Gesundheitsfachleuten tätig. ISBN: 3775004556. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Mal sind sie hauchdünn und zartschmelzend, mal eher dick und kernig; Getreideart, Mehlfeinheit und Eiermenge bestimmen das Endprodukt. Sie werden gerollt, gefaltet, aufgeschnitten, zu Kuchen gestapelt, zu Beuteln gebunden, sie kännen mit Gemüse oder Früch