Author: Oda Tietz (Autor)
Title: Pikantes rund ums Kaninchen
Description: , Oertel + Spörer , 1998. 191, 21,5 x 15,4 x 1,3 cm, Hardcover. Zustand: 2. Rezeptsammlung Zubereitungsarten Wildgerichte Kaninchen Hase kulinarische Vielfalt Wildbret schmackhaften Variationen Gaumenfreude knusprig gebraten Ragout sämige Sosse Morcheln Steinpilze Oliven in Rotwein in Buttermilch gebeizt köstliches Aroma mageres Hasenfleisch Kaninchenfleisch kalorienarm Kochbuch köstlichste Rezepte Hasenleberterrine Kaninchen in Biersosse Hasenragout mit Maronen Geniesser Feinschmecker Fleisch Trinken Gesunde Küche Schlanke Küche Kaninchengerichte Kaninchen-Kochbuch Oda Tietz ist Journalistin und seit 20 Jahren auf den Gebieten Essen und Trinken in Verbindung mit Brauchtum tätig. Sie hat bereits viele Kochbücher geschrieben. In diesem Kaninchen-Kochbuch ist eine erstaunliche Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten rund ums Kaninchen zusammengestellt. Die Anleitungen sind leicht verständlich geschrieben und lassen sich von jedem Hobbykoch auch ohne grosse Erfahrungen erfolgreich nachkochen. Aus über 100 Rezepten kann der Leser auswählen, ob er Kaninchenfleisch als Hauptgericht zubereiten möchte oder ihm der Sinn lieber nach einer pikanten Suppe oder einem deftigen Eintopf steht. Ergänzend werden noch 30 verschiedene Rezepte für passende Beilagen geliefert. Wer gerne Kaninchenfleisch isst, sollte sich dieses Kochbuch unbedingt zulegen, um Abwechslung und neue Ideen in seine Küche zu bringen. ISBN: 3886272060. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Rezeptsammlung Zubereitungsarten Wildgerichte Kaninchen Hase kulinarische Vielfalt Wildbret schmackhaften Variationen Gaumenfreude knusprig gebraten Ragout sämige Sosse Morcheln Steinpilze Oliven in Rotwein in Buttermilch gebeizt köstliches Aroma mageres