Author: Lothar Bade (Autor)
Title: Die Walnuss eine königliche Frucht
Description: , Plöger Medien, 2008. 96, 24,4 x 17,4 x 1,2 cm, Hardcover. Zustand: 2. Die Bedeutung des Walnussbaumes, seine Verbindung zum Wein, die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten seiner Nüsse, die Herstellung von Öl und Likör, die Schönheit und vielfältige Nutzbarkeit des Holzes, die Verwendung des Nussbaumes oder seiner Früchte in der Kunst und Literatur und viele andere Aspekte einer Kulturgeschichte des Walnussbaumes sollen in diesem Buch Möglichkeiten aufzeigen, Jupiters Baum zu der Beachtung und Bedeutung zu verhelfen, wie sie ihm in vielen Gegenden Europas mit einer ausgeprägten Walnusskultur schon entgegengebracht wird. Aktuell zum Baum des Jahres 2008 ausgerufen, besitzt die Walnuss seit Alters her eine hohe Wertschätzung. Das zeigt auch der botanische GattungsnameJuglans regia Königliche Jupiter-Eiche benannten die Römer den Walnussbaum. Von ihnen wurde er auch nach Deutschland eingeführt, wo er inzwischen in allen Regionen mit mildem Klima weit verbreitet ist. Eine Schüler-Initiative der Kooperativen Gesamtschule Pamina in Herxheim (Pfalz) deckt in diesem Buch das grosse Potential der königlichen Frucht aufIn ausführlichen Kapiteln, von der Kulturgeschichte um die Walnuss über die Bedeutung für die Gesundheit bis hin zur kulinarischen Bereicherung in der naturverbundenen Küche, zeigen sie, was die Walnuss heute wie früher so wertvoll macht. Zusatzinfo durchg. vierfarb., mit Lesebändchen Sprache deutsch Masse 245 x 175 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen PAMINA Pfalz Rheinland-Pfalz Walnuss Walnussbaum ISBN-10 3-89857-240-4 / 3898572404 ISBN-13 978-3-89857-240-8 / 9783898572408 Die Walnuss eine königliche Frucht [Gebundene Ausgabe] Lothar Bade Walnüsse Walnussbaum Essen Trinken Länderküchen PAMINA Pfalz Rheinland-Pfalz ISBN: 3898572404. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Die Bedeutung des Walnussbaumes, seine Verbindung zum Wein, die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten seiner Nüsse, die Herstellung von Öl und Likör, die Schönheit und vielfältige Nutzbarkeit des Holzes, die Verwendung des Nussbaumes oder seiner Früchte