Author: Helmut Rappold (Autor), Hartmut Eberlein (Autor), Bertram Wachter (Autor)
Title: Vom Fleischerlehrling zum Fleischermeister
Description: , Matthaes, Auflage: 6. A. (1997). 152, , Softcover. Zustand: 2. Fragen und Antworten zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung. NeuKalkulation, Kostenstellenrechnung und Musterprüfungen. Stoffinhalt und didaktischer Aufbau wurden an staatlichen Stoffplänen orientiert. Ein Prüfungshelfer, der der erweiterten Ausbildungsverordnung, der technologischen Fortentwicklung sowie der veränderten lebensmittelrechtlichen Situation entspricht. ISBN: 3875163273. Gewicht/weight: 2000 gr.

Keywords: Fragen und Antworten zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung. NeuKalkulation, Kostenstellenrechnung und Musterprüfungen. Stoffinhalt und didaktischer Aufbau wurden an staatlichen Stoffplänen orientiert. Ein Prüfungshelfer, der der erweiterte