Author: Pellegrino Artusi (Autor), Steffen Butz (Illustrator), Thomas Münster (Übersetzer), Claudia Dallatorre (Übersetzer)
Title: Die klassische Kochkunst Italiens.
Description: , Kosmos (Franckh-Kosmos), 2005. 303, 24,6 x 19,6 x 3,6 cm, Hardcover. Zustand: 2. Ein Muss für jeden, der Italien und seine Küche liebt: Der "Grosse Artusi", die Bibel für Feinschmecker, gilt als berühmtestes Standardwerk der italienischen Küche. Mit über 500 Originalrezepten aus allen Provinzen Italiens Eine originelle Mischung aus Kochkunst, landestypischen Besonderheiten und Anekdoten Von italienischen Spitzenköchen geprüft und heutigen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Ein sehr unterhaltsames und lehrreiches Kochbuch. Die Einfachheit der Rezepte besticht. Ein Muss für Liebhaber der italienischen Küche. Buon appetito! Für meine Frau, selbst eine überragende Köchin, ein beliebtes und hilfreiches Nachschlagewerk. Italiensche Küche ist in unserer Familie nach wie vor gefragt und beliebt. Die klassische Kochkunst Italiens. Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens [Gebundene Ausgabe] von Pellegrino Artusi (Autor), Steffen Butz (Illustrator), Thomas Münster (Übersetzer), Claudia Dallatorre (Übersetzer) Essen Trinken Länderküchen Italia Kochbuch Küche Kochen Zusatzinfo 186 Ill. Sprache deutsch Masse 190 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Italien Kochbuch Italia cucina Küche Kochen cocina Kochen Italien Kochen Kochbuch Italien ISBN-10 3-440-10505-9 / 3440105059 ISBN-13 978-3-440-10505-4 / 9783440105054 ISBN: 3440105059. Gewicht/weight: 1250 gr.

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