Author: SACK GUNTER Title: Die Bildung von höheren Alkoholen bei der Vergärung von Bierwürze
Description: Berlin, 1958. 160pp. 21cm. softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung der akademischen Würde Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111010
Keywords: Alcohol alcool bier dranken wetenschap science scheikunde chemistry chemie brauerei
Price: EUR 35.00 = appr. US$ 38.04 Seller: Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)
- Book number: W111010
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Wetenschap