Author: BIDAULT C. (& LECLAINCHE M., PREFACE)
Title: Conservation de la viande et du poisson
Description: Paris, J.-B. Baillière et fils, 1927. vi + 528pp. avec 167 illustrations dans le texte, 23cm. br.orig. dans la série "Encyclopédie de chimie industrielle", pages toujours non coupées, bon état, V92625

Keywords: Voeding voedsel alimentation chemie chimie chemistry industrie industry


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