Author: Escobar Ledesma, Agustín
Title: Recetario Del Semidesierto de Queretaro: Acoyos, Rejalgares Y Tantarrias. Cocina Indígena y Popular, 8. Primera reimpresión
Description: Mexico, Consejo Nacional para la Culturas y las Artes, 2003. maps, recipes, bibliographical references (page 147-148), color folding pictorial wrappers.

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