Author: Ferrán F., Antonio; Alberto Ferrán F.
Title: El Pan de Chile. Su Hisoria, Sus Personajes, Sus Panaderías, Su Nobleza
Description: Santiago de Chile, Hueders Editorial; San Camilo; Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, 2016. b/w and color plates, ports. facs, tbls. bibliograpic references, full page color pictorial boards.

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