Author: Pelshenke, P. F.:
Title: Neumann-Pelshenke: Brotgetreide und Brot. Handbuch für die Theorie und Praxis der Brotgetreideverarbeitung.
Description: Berlin, Paul Parey Vlg. 1954. 5., neubearb. Aufl. 622 S., m. Abb. u. Fotos, Leinen. Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

Keywords: Pflanzenproduktion


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