Author: Buchner, Norbert:
Title: Verpackung von Lebensmitteln : lebensmitteltechnologische, verpackungstechnologische und mikrobiologische Grundlagen.
Description: Berlin u.a. : Springer 1999. XXIX, 658 S.; 25 cm Hardcover/Pappeinband. Mittelmässiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Einige Seiten mit Bleistift-Unterstreichungen und vereinzelten Anmerkungen. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

Keywords: Lebensmittel ; Verpackung; Lebensmittelmikrobiologie, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, ISBN: 9783540649205


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