Author: Franzke, Claus (Herausgeber): Title: Allgemeines Lehrbuch der Lebensmittelchemie.
Description: Hamburg : Behr 1998. Nachdruck der 3. Aufl. 1996. XXVI, 730 S.; mit Abb. Hardcover Bibl.-Ex., Guter Zustand. Kapitale mit Einrissen. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.
Keywords: Lebensmittelchemie ; Lehrbuch, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie ISBN: 9783860222348
Price: EUR 15.90 = appr. US$ 17.28 Seller: Antiquariat Thomas Haker
- Book number: 819082
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