Author: HELOT Jules
Title: Le Sucre de Betterave en France de 1800 à 1900. Culture de la Betterave - Législation - Technologie.
Description: Cambrai, Imprimerie Fernand et Paul Deligne, 1900. in-4, broché, couverture souple avec petits rabats, 220 pages sur papier couché, non coupées, avec 15 planches & dessins. Couverture très défraîchie, avec traces et frottements, ainsi qu'une déchirure scotchée sur le dernier plat, sinon, sous cellophane, intérieur en excellent état.

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